Rubrika: Zdraví
Vliv hudby na lidské zdraví III
Celý Vesmír se skládá z vibrací, a to i slyšitelných tonů. Dnešní hudba je zpravidla...
Celerová polévka a další skvělá jídla z první republiky
Zase mě přepadla nostalgie. Po krásnu a eleganci. Tu mám jednoznačně spojenou s první republikou. Černobílé filmy, šarmantní Adina Mandlová, rozverný Hugo Haas. A k tomu něco dobrého, co se jídalo za dob mladého Československa...
Deset rostlin, které podivuhodně plodí – kešu, sezam, skořice, wasabi aj.
Kolikrát se zastavíme, abychom se zamysleli, jak jídlo, které konzumujeme, roste? Z jaké rostliny asi pochází, jak se pěstuje, jak se zpracovává? Některé plodiny vás mohou překvapit. Přinášíme vám deset pro nás exotických plodin, jež rostou a plodí hm... poněkud neobvykle.
Jak správně uvařit těstoviny
Jak správně uvařit těstoviny, špagety, kolínka, vrtulky a další těstoviny.
Organizovaný zločin si našel novou dojnou krávu – potravinářský průmysl
Ty tam jsou doby, kdy se organizovaný zločin zaměřoval pouze na tradiční padělání cigaret a alkoholu. V posledních letech se padělání a šizení nevyhýbá ani základním potravinám včetně oleje, sýra, medu či ryb. Ve hře jsou obří zisky a zdraví konzumentů, přičemž riziko dopadení je nízké.
Umeocet: Malý zázrak v kuchyni
Máte zálibu v zeleninových salátech? Možná vám dobře poslouží rada, že pokud do nich přidáte...
Recept: Cuketové hranolky s octem
Snoubení kyselé, slané a mírně nahořklé chuti vytváří u tohoto receptu skvělou kombinaci vhodnou buď...
Sedm důvodů, proč se v potravinářství podvádí
Proč klesá kvalita potravin? Sestavili jsme pro vás s odbornou pomocí seznam těch nejčastějších příčin, které se na nekalých praktikách podepisují.
Bruscukr neboli mejdlíčko, stará sladkost se zase začíná vyrábět
V 60. a ještě v 70. letech minulého století doma žádné sladkosti nebyly. Možná snad v těch bohatších rodinách, ale na vsi většinou, když děti dostaly chuť na sladké, musely loudit na rodičích anebo babičkách.