Rubrika: Jídlo a Zdraví
„Osivový zákon“ se bude v Evropském parlamentu hlasovat příští týden. Semínkové banky upozorňují na možné důsledky
Příští týden se bude v Evropském parlamentu rozhodovat o pravidlech, jejichž důsledky budou po další desetiletí ovlivňovat rozmanitost pěstovaných plodin. upozorňují semínkové banky.
Zelenina, která překonává mléko v biologické dostupnosti vápníku
Kadeřávek sice nenahradí všechny zdroje vápníku, tělo z něj však dokáže tento minerál využít překvapivě účinněji než z mléka i špenátu.
Vláknina a bílkoviny: Přirozené recepty na kontrolu chuti k jídlu pomocí GLP-1
Mohou některé potraviny nahradit Ozempic? „Olivia“ měla nadváhu, bylo jí něco přes třicet, trpěla polyendokrinním...
Krillový olej jako alternativa omega-3 a antioxidant: přínosy a rizika pod lupou
Krillový olej nabízí omega-3 mastné kyseliny i silný antioxidant astaxanthin. Má ale i rizika, vyšší cenu a ekologické otazníky.
Co je třeba vědět o dvou zakazovaných potravinářských barvivech
Syntetická barviva měla potraviny udělat hezčí na pohled. Kvůli možným zdravotním rizikům teď FDA řeší, zda mají v jídle ještě místo.
Výtažek z brokolicových klíčků může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, ukazuje klinická studie
Výzkum odhalil, že výtažek z brokolicových klíčků může pomoci regulovat cukr v krvi, přičemž účinnost závisí na profilu střevních bakterií každého pacienta.
Přírodní léčba hepatitidy B: Jak se lékař TČM uzdravil díky klíčkům
Lékař TČM popisuje svou zkušenost s hepatitidou B a klíčky brokolice a červeného zelí, které podle výzkumů podporují zdraví jater.
Chuť nostalgie versus realita na talíři: byly potraviny za socialismu skutečně poctivější?
Socialistické zemědělství využívalo velké množství průmyslových hnojiv a pesticidů, zatímco dnešní systém nabízí přísnější hygienické kontroly, větší informovanost i širší výběr kvalitních i levných průmyslových potravin.
Babiš ke kratomu: Zvažujeme posun věku pro nákup z 18 na 21 let
Stát podle premiéra Andreje Babiše zvažuje pro uživatele kratomu zvýšit věk nebo ještě více regulovat prodej.