V tradiční čínské medicíně jsou ledviny považovány za zdroj života.
V tradiční čínské medicíně (TČM) jsou ledviny považovány za jeden z nejdůležitějších orgánů. Často jsou označovány jako „základ všeho života“ nebo kořen základní energie (čchi) v těle.
Zdravotní problémy, včetně osteoporózy, bolestí zad, vypadávání vlasů, šedin, ústupu dásní, vypadávání zubů a hučení v uších, mohou být důsledkem problému s ledvinami. Výživou ledvin lze tyto příznaky zlepšit a účinně léčit.
Klasická čínská lékařská literatura Huangdi Neijing uvádí, že „ledviny řídí kosti a vytvářejí dřeň …“. Mezi zdravím ledvin a stavem ostatních částí těla, jako jsou kosti, zuby, výška člověka a vlasy, existuje úzký vztah.
Například příznaky osteoporózy, jako jsou bolesti zad a vypadávání vlasů, jsou pravděpodobně projevy nedostatečného zdraví ledvin. TČM často používá k léčbě těchto příznaků prostředky tonizující ledviny.
Porozumění ledvinám podle TČM
V TČM se ledviny označují jako širší „ledvinový jing“. Jing, známý také jako esence nebo jing cchi, je většinou uložen v ledvinách a je nejzákladnější látkou, která tvoří lidské tělo a udržuje fyziologické činnosti. Zahrnuje vitální esenci zděděnou po rodičích – vrozenou esenci – a získanou esenci vody a živin získanou prostřednictvím potravy, pití a dýchání.
Z pohledu TČM se pod pojmem nedostatečnost ledvin rozumí nedostatek ledvinové esence – jinými slovy, „ledviny jsou základem života“. Ledviny plní takové funkce, jako je výživa kostí a zubů, regulace hormonů a imunitního systému, řízení toku vnitřních tekutin a řízení duševního zdraví.
V západní medicíně se ledvinami označuje vylučovací orgán, který je součástí širšího močového systému. Nefrologie se zaměřuje na diagnostiku a léčbu onemocnění ledvin a urologie na diagnostiku a léčbu onemocnění močového systému a mužských pohlavních orgánů.
Z hlediska TČM jsou při dostatečném množství ledvinové esence a krve vlasy lesklé, kosti silné a zuby pevné. Když jsou nedostatečné, povede to ke špatné kvalitě zubů, osteoporóze, bolestem v kříži, shrbení zad a dokonce to ovlivní růst dospívajících.
Dle TČM způsobuje nadměrný příjem cukru poškození ledvin a může vést k bolestem kostí a vypadávání vlasů. Proto by lidé neměli jíst příliš mnoho sladkostí.
Výzkumy západní medicíny také ukazují, že onemocnění ledvin může vést ke snížení hustoty kostí. U pacientů s onemocněním ledvin je čtyřikrát vyšší pravděpodobnost, že se setkají se zlomeninami kostí, než u běžných lidí.
Zubní kaz u dětí často souvisí s vrozenou nedostatečností ledvin.
Kromě toho může s nedostatečností ledvin souviset i hučení v uších. TČM se domnívá, že vysokofrekvenční tinnitus obvykle souvisí s nedostatečností ledvin, zatímco nízkofrekvenční tinnitus může souviset s játry. Porozumění typu tinnitu může pomoci zajistit cílenou léčbu.
Kromě fyziologických faktorů hrají významnou roli při vzniku nedostatečnosti ledvin také psychické/emocionální faktory. Podle teorie TČM smutek a deprese poškozují plíce; strach a překvapení poškozují ledviny; hněv poškozuje játra; nadměrná radost poškozuje srdce. Proto je pro zachování zdraví ledvin důležité udržovat emoční stabilitu a vyhýbat se nadměrné panice.
Jak TČM vyživuje ledviny? Kromě léků, mezi něž patří „Jinkui Shenqi Pills“, „Liuwei Dihuang Pills“ a „Huan Shao Dan“, jsou důležité také doplňky stravy.
Tradiční moudrost posílení ledvin: Černé potraviny a kuřecí polévka
V TČM jsou některé potraviny černé barvy považovány za potraviny se zvláštními vyživujícími účinky pro ledviny. Mezi tyto potraviny patří polygonum multiflorum (rdesno mnohokvěté), černé fazole, černá sezamová semínka, černá rýže (známá také jako fialová rýže) a černé houby. Tyto potraviny jsou bohaté na živiny a mohou pomoci posílit funkci ledvin a následně zlepšit celkové zdraví.
Kromě černě zbarvených potravin je dlouho vyhledávanou dobrotou tonizující ledviny hedvábná kuřecí polévka.
Polygonum multiflorum je speciální léčivá rostlina, která se v TČM po staletí používá jako tradiční tonikum jater a ledvin. Je známo, že je účinná při posilování vlasů a prodlužování života.
Studie západní medicíny také zjistily, že polygonum multiflorum působí proti stárnutí, vypadávání vlasů, proti rakovině, antioxidačně, antibakteriálně, proti hyperlipidemii a ateroskleróze a dokáže regulovat imunitní systém a chránit játra. To je důsledkem benzenových sloučenin, chinonů a flavonoidů, které se v polygonum multiflorum hojně vyskytují.
Recept: polygonum multiflorum, kuřecí polévka
Ingredience:
- Polovina kuřete Silkie
- 38 až 76 gramů polygonum multiflorum
- 30 až 38 gramů goji
- 8 až 10 kusů červených datlí
- 6 plátků zázvoru
- 3 kusy hub podle vlastního výběru
Příprava:
- Nakrájejte houby na malé kousky a namočte je do vody, dokud nezměknou.
- Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na kousky.
- Kuře, houby a plátky zázvoru blanšírujte ve vroucí vodě a dejte stranou.
- Očistěte polygonum multiflorum, vložte ho do hrnce s 1 litrem vody a přiveďte k varu.
- Přidejte kuře a zbývající přísady a vařte na mírném ohni asi 30 minut nebo dokud není kuře uvařené.
- Podle chuti přidejte sůl.
Tato lahodná polévka dodává ledvinám potřebné živiny, pomáhá zlepšovat paměť a může být prospěšná při prevenci demence.
Poznámka: Výše uvedené bylinky lze zakoupit v obchodech se zdravou výživou a asijskými potravinami. Nezapomeňte se poradit s odborným lékařem o konkrétních možnostech léčby.
–ete–
