cukr
Síla dýně: Posiluje imunitu, reguluje krevní cukr a chrání zrak
Dýně posiluje imunitu, reguluje cukr v krvi, podporuje trávení a chrání zrak. Objevte její účinky i recepty z tradiční medicíny.
Dačice mají světové prvenství v kostce cukru
Než cukr nabral tuto drobnou a skladnou podobu, cukrovary vyráběly homole nebo klobouky či bochníky, ze kterých si hospodyně nebo kuchařka musela odseknout potřebný kus.
Běžné sladidlo může poškodit zdraví mozku a srdce
Erythritol může ovlivnit funkci krevních cév, ačkoli odborníci zdůrazňují, že výsledky jsou zatím předběžné a vyžadují...
Významný japonský lékař otestoval „dietu bez cukru“ na vlastní kůži – výsledkem byl neuvěřitelný úbytek hmotnosti
Když se japonský lékař rozhodl otestovat dietu bez cukru, nečekal, že sám výrazně zhubne. Za tři měsíce shodil 17 kilogramů a zjistil, že omezení cukru prospívá nejen váze, ale i celkovému zdraví.
Sladké nápoje jsou spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny dutiny ústní u žen, ukazuje nová studie
Denní konzumace slazených nápojů výrazně zvyšuje riziko rakoviny dutiny ústní u žen – i u těch, které nekouří a pijí jen málo alkoholu.
Zdanění limonád jako jediný nástroj proti obezitě nebude fungovat, říká francouzský odborník po zvýšení „sodovkové daně“
Pokud ti, kdo nám vládnou, zůstanou pouze u represivních opatření a použijí daň jako jediný nástroj v boji proti obezitě, nebude to fungovat.
Omezení příjmu cukru během prvních 1 000 dnů života snižuje riziko onemocnění v pozdějším věku
Omezení cukru v raném věku může snížit riziko chronických onemocnění v dospělosti. Studie ukazuje, jak výživa ovlivňuje dlouhodobé zdraví.
Není cukr jako cukr. Na který si dávat pozor?
Účinek cukru na mozek je podobný drogám a vede k produkci dopaminu, který přináší radost. Rafinovaný cukr může vyvolávat závislost tak, jak to přírodní cukr v ovoci a jiném jídle nedokáže.
Alternativa cukru alulóza může pomoci při hubnutí a kontrole hladiny cukru v krvi
Ačkoli je alulóza cukr, tělo ji nevstřebává, takže je nízkokalorickou alternativou s omezeným vlivem na hladinu cukru a inzulínu v krvi.