jídlo
Hliníková fólie: Je čas hledat alternativy?
Hliníková fólie, základní kuchyňská pomůcka, kterou používají miliony lidí při pečení, grilování a skladování potravin, je nyní středem stále častější diskuse.
Neplýtvání potravinami, aplikace Nesnězeno, zasílá pomoc i do oblastí zasažených povodněmi
Podpora pro lidi a oblasti postižené záplavami stále trvá, probíhají různé sbírky i dobrovolnická pomoc. Mezi pomáhající se zařadila také Anti-food waste platforma Nesnězeno, která po celé ČR pomáhá restauracím a obchodům s potravinami omezit plýtvání jídlem.
Síla vnímání: Jak vaše mysl ovlivňuje přibývání a ubývání na váze?
Výzkumy ukazují, že k obezitě může přispívat odpojení mozku a střev. Naštěstí existují způsoby, jak je opět spojit.
Aby se neplýtvalo jídlem. Aplikace „Nesnězeno“ pro Čechy zachraňuje (nejen) hotelové snídaně
Platforma Nesnězeno, která po celé ČR pomáhá restauracím a obchodům s potravinami omezit plýtvání jídlem, stále častěji láká i hotely, které připravují jídlo pro hosty...
Když jídlo ovládá vaši mysl – Jak se vypořádat s nezdravou závislostí?
Zpracované potraviny jsou navrženy tak, aby nám stále vnucovaly chuť k jídlu, což má škodlivé účinky na tělo i mysl. Co s tím?
Jak skladovat chléb, aby zůstal déle čerstvý
Od čerstvého bochníku na stole až po plátky vytažené z mrazničky – chléb má své tajné způsoby, jak vydržet déle voňavý a vláčný. Proč mu nesvědčí lednice a jak znovu probudit jeho křupavost?