Rubrika: Jídlo a Zdraví
Průzkum: Češi potravinami plýtvají málo, hlavní motiv je ekonomický
Kolik potravin Češi vyhodí? Kde nejčastěji nakupují? A jak často nákupy dělají? To zjistil nový průzkum CVVM.
Tipy a triky pro vaření u podzimního táboráku (+ dva chutné recepty)
Táboření je typickou podzimní zábavou. Pro někoho stravování v přírodě znamená, že si vezme do ruky plechovku fazolí a lžíci, protože příprava a úklid po jídle se mu zdají takhle venku příliš náročné. Příprava jídel však ani ve venkovních podmínkách ve skutečnosti nemusí být složitá...
Zázvor je superpotravina, ale není pro každého. Kdo by se mu měl vyhnout?
Zázvor není jen oblíbené kuchyňské koření, ale také zdravé jídlo. Při konzumaci tohoto kořene je však záhodno vyvarovat se několika nástrah.
Chcete zhubnout, aniž byste znovu přibrali? Přerušovaný půst by mohl pomoci
Trápí vás chuť k jídlu a nemůžete zhubnout? Výzkum ukázal, že touhy po jídle mohou být způsobeny nerovnováhou centra sytosti v mozku. Přerušovaný půst může rovnováhu hladu a chuti k jídlu navrátit a tím podpořit zdravé změny v těle. Dr. Hu Naiwen z tradiční čínské medicíny představuje způsob, jak zhubnout 1 kg za měsíc jen tím, že omezíte pouhé jedno jídlo týdně. Vyzkoušejte to i vy!
Jak cukr mění náš mozek – pochopte účinky cukru v mozku a nebezpečí závislosti
Náš mozek často po cukru baží instinktivně. Proč je tomu tak? Jaké mechanismy spouští? A jak překonat závislost na cukru?
Tipy pro dokonalou chuť grilovaného kuřete
Chcete, aby bylo vaše grilované kuře dokonalé? Zjistěte, jak se vyvarovat spálení a zachovat plnou chuť v našem průvodci grilováním.
„Nejchutnější med na světě“ pochází z včelařské rodiny z východního Slovenska
Po více než půlročním testování dospělo Centrum pro výzkum včel v USA k závěru, že nejchutnější med na světě pochází z východního Slovenska. Rodina Voľanských navíc vyhrála ve dvou kategoriích.
Recenze filmu: Koloběh jedů – o celosvětovém problému zakázaných pesticidů používaných v zemědělství
Při sledování dokumentárního snímku Koloběh jedů zjišťujeme, že zakázané pesticidy se ze Spojených států vyvážejí do světa. Agrochemické společnosti mají podle filmařů na americkou vládu obrovský vliv. Rezidua těchto toxických pesticidů najdeme i u nás.
Jak vybírat meloun, aby byl šťavnatý a sladký?
Ano, existuje způsob, jak si vybrat ty nejlepší melouny. Přečtěte si osvědčené tipy a triky, díky kterým si domů odnesete šťavnatý, sladký a křupavý meloun. A jako bonus se dozvíte, jak meloun snadno nakrájet na kostky.